Продолжительность тура: 6 дней / 5 ночи

Стоимость тура: от 69 654 рублей на человека при 2-х местном размещении

Маршрут: Баку - Янардаг - Атешгях - Шемаха - Шеки

День 1

Прилет в Баку. Встреча в а/п. Трансфер в отель. Размещение после 14:00 ч. Поздний обед или ужин в историческом ресторанном комплексе Гала Базар. Основное блюдо: шашлык из баранины. Это одно из самых древних блюд каквказской кухни. Во время жарки мясо впитывает в себя запах древесины и приобретает неповторимый аромат и вкс. Подаваемое к столу блюдо украшает свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. Свободное время.

День 2

Завтрак. 10:00 выезд на экскурсию по Баку. История столицы Азербайджана уходит в глубокую древность. Нагорный парк. Бакинская бухта. Старый город. Здесь сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников , в том числе дворец Ширваншахов, Девичья башня - символ Баку, караван-сараи, мечети и пр. Именно здесь снимались эпизоды знаменитых фильмов Бриллиантовая рука, Человек-амфибия, Айболит-66, Тегеран-43. Обед. Основное блюдо: долма из виноградных листьев, начиненных фаршем с рисом. Возвращение в отель. 19:30 выезд на ужин в ресторан национальной кухни. Основное блюдо: плов с каштанами по-азербайджански. Этот вид плова отличается от традиционных. Весь секрет в очередности приготовления риса, лука и мяса. Возвращение в отель. Отдых.

День 3

Завтрак. Cвободный день в Баку. Возможность заказа дополнительной экскурсии Янардаг-Атешгях (25 дол/чел).
Программа: 10:00 выезд на экскурсию в Храм огнепоклонников Атешгях. Азербайджан - одно из немногих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы сохранившейся культуры культа огня и древней религии зороастризма. Храм огня Атешгях (букв. Дом огня) расположен в 30 км от центра Баку, На территории Азербайджана, которую называют страной огней, находится горящая гора, а иными словами ?Янардаг?, одна из самых удивительных природных достопримечательностей Апшеронского полуострова и представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий. Огненный пейзаж объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламя.на юго-восточной окраине Апшеронского полуострова. горой связано множество легенд, а местные жители и паломники со всего света до сих пор считают гору священной и приезжают поклониться ей или заняться медитацией у ее жарких склонов. Обед + кулинарный мастер-класс. Основное блюдо: Люля-кебаб. Мужской части группы предоставляется возможность приобрести навыки приготовления люля-кебаба под руководством профессионального повара. Для женской половины во второй части программы, устраивается мастер-класс по приготовлению кутабов , лепешек из тонкого теста с мясной или овощной начинкой. Сначала фарш на 20?30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями, без пламени. Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью. 15:00 ч возвращение в отель. Отдых.

День 4

Завтрак. 10:00 Выезд в Шемаху. Будучи столицей государства Ширваншахов с IX столетия, город являлся одним из главных на Великом Шелковом пути. В Шамахе туристы посетят известные исторические и архитектурные памятники страны, такие как Джума Мечеть и мавзолей Дири Баба. Обед. Основное блюдо: Садж из баранины. Это очень вкусное и сочное блюдо. Классический рецепт его приготовления подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, вкуснейший сок пропитывает мясо и картошку. К столу также будет подана бутылка азербайджанского красного полусладкого вина ?Мадраса?, изготовленного по классической технологии из винограда сорта ?мадраса?, выращенного в горных областях Шемахинского и Исмаиллинского районов. По прибытии в город Шеки. Заселение в отель. 19:00 Ужин. Основное блюдо: Пити, суп из баранины с горохом, овощами, алычой и пряностями, который готовят с ночи. Каждая порция готовится в отдельном горшочке из глины. За 15 минут до готовности в суп добавляют мелко нарезанный курдючный жир. Перед подачей на стол блюдо заправляют специями и настоем шафрана, посыпают измельченной сушеной мятой. Трансфер в отель . Ночь в Шеки. Отдых.

День 5

Завтрак. 10 :00 Выезд на экскурсию по Шеки, один из самых древних и красивейших городов Азербайджана, расположенных на живописных склонах Большого Кавказского хребта. Долгое время этот древний город считался центром шелководства и был важным узлом на Шелковом пути. Экскурсионная программа начинается с посещения Дворца Шекинских ханов, известным своими изумительными фресками. Также туристы посетят, Албанскую церковь, Мастерскую по изготовлению Шебеке (резьба по дереву), а и цех по изготовлению знаменитой шекинскойпахлавы. Далее нас ждет посещение местной семьи, где гостеприимные хозяева расскажут Вам о быте и угостят Вас блюдом региональной кухни ?Сюрфюллю?. ?Сюрфюллю? мучное блюдо, которое готовится с мясом баранины и распространено на севере Азербайджана. Также у гостей будет возможность попробовать фирменной вишневой наливки, которую готовят сами хозяева. После обеда выезд в Баку. Небольшаяостановка по дороге в Баку на чаепитие. Чай в Азербайджане ? символ радушного гостеприимства. Обычно к чаю подают разные варенье из айвы, инжира, арбуза, абрикосов, черешни, вишни, персиков, слив, кизила, грецких орехов, клубники, ежевики, винограда и т. д. Для аромата в чай добавляют такие травы как: чабрец, гвоздика, кардамон, корица и имбирь.Приезд в Баку, Отдых.

День 6

Завтрак. Сдача номеров. Трансфер в аэропорт. По дороге посещение восточного рынка Яшыл-Базар. Покупка вкусных сувениров. Прибытие в аэропорт. Окончание программы. Вылет в Москву.
..

• авиабилеты,
• проживание в гостиницах 3* по программе тура - 5 ночей,
• питание по программе, транспортные услуги на маршруте, в т.ч. встреча-проводы,
• входные билеты в музеи,
• услуги гида-сопровождающего,
• медицинская страховка

• дополнительные экскурсии,
• чаевые в отелях.

Правила въезда: Для россиян - безвизовый, для въезда в страну необходим действующий загранпаспорт, срок действия которого истекает не менее чем через 6 месяцев после предполагаемого возвращения из страны. Для граждан других государств требуется виза.